大经茶庄助力福州茉莉花走向世界 诉说茉莉花茶千年故事
据悉,在2021年3月23日习近平总书记来闽考察时就强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。
福州市将继续秉承习总书记重要讲话精神,坚持高质量发展理念,不断完善茉莉花茶产业链,加强品牌建设和市场推广,推动茉莉花茶产业实现更高水平的发展,为中华茶文化的传承和发展做出更大的贡献。
福州茉莉花茶历史悠久源远流长。自唐代初露锋芒,宋代逐渐崭露头角,明代已然成为一方名茶,至清代更是享誉全球。福州茉莉花茶是清朝皇帝赠予外国使节最为珍贵的礼物,清末慈禧太后尤爱茉莉,据裕德菱所著的《清宫禁二年记》记载,“白茉莉,其最爱者。皇后与宫眷,不得簪鲜花。太后谓鲜花仅彼可用。”而沿着海上丝绸之路的贸易通道,福州茉莉花茶便逐渐蜕变为世界闻名的中国茶代表。
据史记载,大经茶庄由闽王第36代世裔孙王仲串在清光绪31年(1905年)创立。起初以“魁辅星阅书社”命名,而后为顺应时代之需,“魁辅星阅书社”改名为“大经茶庄”,并将精心改良的传统茉莉花制茶技术融入九窨茉莉花茶的独特工艺,蕴含着中华儿女长久平安、富贵花开期盼之意。多年来,大经茶庄以此茶为媒,售卖顶级茉莉花茶筹集善款,救助海外同胞,共同见证大国的崛起与繁荣。同时,大经茶庄也借此自励斗志,重振经纶,为实现民族复兴、共筑中国梦贡献自己的一份力量。
在茶文化海洋中,大经茶庄秉承传统工艺、结合独特窨制工艺形成一种独特韵味。在窨制出“人间第一香”福州茉莉花茶的同时,大经茶庄也培养了一批非遗传承人。如今,大经茶庄更有责任和义务守护好这项人类非物质文化遗产名录项目(福州茉莉花茶窨制工艺)的重任。大经茶庄汇聚十位非遗传承大师、传承人的精湛技艺团队。这些传承人如同茉莉花的守护者,使得福州茉莉花茶在世界的茶文化中独树一帜,香飘四溢。
大经茶庄茉莉花茶凝聚福州人民的智慧和匠心,承载这座城市的历史和文化。每一口都是对福州的赞美和敬仰,每一滴都是对高端茉莉花茶的独特诠释。世界茉莉花茶在中国,中国茉莉花茶看福州,高端茉莉花茶品大经。
大经茶庄作为农业产业化国家重点龙头企业,有责任与义务助力福州茉莉花茶走向世界,让更多的人感受到中国千年茶文化的韵味与魅力。