蒙牛严守品质关卡,提供安心服务!多款明星产品亮相第30届食博会

2021-12-13 11:48   来源: 中国城市网    阅读次数:3510

近日,中粮集团受邀参加了第三十届中国食品博览会。作为中粮集团旗下的成员企业,蒙牛乳业携特仑苏、冠益乳、纯甄、学生奶、优益C、每日鲜语、雅士利等多品类明星产品亮相博览会。蒙牛牛奶作为大会指定牛奶饮品,为大会提供保障服务。

蒙牛乳业能够在此次食博会上荣获最具影响力品牌奖,其明星产品冠益乳0蔗糖利乐冠能够获得增品种奖,也与其作为领军乳企有担当,在品质上精益求精有关。

作为蒙牛大力支持湖北和武汉疫后复苏重要项目,今年5月蒙牛武汉低温乳制品工厂正式竣工投产。该项目总投资金额20亿元,涵盖低温酸奶、鲜奶、高品质奶酪三大品类,其中低温酸奶、奶酪工厂的设计产能规模位居亚洲前列,投产后将形成百亿级的乳产业集群。

目前,该工厂已经成为武汉城市新的乳业科技地标,助力武汉成为连接乳业上下游产业链、价值链、创新链的核心节点城市,并为长江经济带绿色发展提供了标杆和样板。 蒙牛的大乳企担当,在这个项目中得到了很好的诠释。

在品质上,蒙牛也一直力求精益求精。自2018年起,蒙牛乳业启动“品质提升”策略,致力于全产业链技术与品质的全面提升。通过“质量管理体系3.0升级”、“食安三级风险地图”、“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”、“全线产品欧盟采标”、“营养健康新升级”等项目,使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。近日,蒙牛又荣获了2020国家科学技术进步奖,更是对蒙牛不断提升品质工艺、研发技术的认可。

目前,蒙牛乳品在生鲜乳菌落总数、体细胞数内占比、平均蛋白质含量等指标上已经比肩欧盟标准。

锚定“十四五”,蒙牛制定了“再创一个新蒙牛”战略。其中,“消费者至爱”占有关键地位。依托全球研发中心,融合蒙牛精益求精的技术革新机制、至善至美的品质一致性管理,推动负责任的生产与消费,为全球消费者提供营养、健康、快乐的高品质产品和服务,是蒙牛不变的初心。

正如蒙牛总裁卢敏放所说,“只有将消费者放在工作中第一的位置上,我们才能实现高质量、可持续的发展。”相信通过此次食博会,蒙牛对品质的追求,将进一步被消费者看到。


责任编辑:李编
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