在凯宾斯基酒店集团 “黑森林蛋糕巡礼” 活动的背后，是一场精彩的创新风味角逐。各地凯宾斯基酒店共提交19种各具地方风味特色的黑森林蛋糕食谱，经过层层严格甄选与媒体盲品票选，最终三款创意十足、口感绝佳的蛋糕脱颖而出，开启全国巡礼之旅，为宾客带来舌尖上的全新惊喜。自5月20日至7月11日，凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区15家酒店倾情呈献"黑森林蛋糕巡礼"主题美食活动。

　　自1992年起，北京燕莎中心凯宾斯基饭店便将正宗的德国黑森林蛋糕首次引入首都北京。在过去三十多年里，这款源自德国黑森林地区的经典甜点，一直是酒店美食廊最受欢迎的招牌之作。

　　饭店总经理温克立先生（Christian Wiendieck）表示："三十年来，我们始终秉持对传统与品质的坚守，让这款经典黑森林蛋糕超越了甜品本身，成为北京甜点爱好者心中的美味象征，每日限量手工制作。我们诚挚邀请宾客品味这份来自德国工艺的永恒魅力。"

　　在本次活动中，各地凯宾斯基酒店共提交了 19 种各具地方风味特色的蛋糕食谱。这些食谱历经层层严格甄选，并接受媒体盲品票选考验。三款黑森林蛋糕凭借创意构思、绝佳口感及浓郁地方特色，从众多佳作中脱颖而出，正式开启它们的全国巡礼之旅。宾客可在遍布全国的15家凯宾斯基酒店尽享这场风味盛宴。这里有茶香馥郁的南京雨花茶黑森林蛋糕、融合沙棘与枸杞的银川"朱红宝玉"黑森林蛋糕、创意辛辣的长沙"湘"味黑森林蛋糕，以及严格遵循德式配方的北京经典款。

　　旅程北京燕莎中心凯宾斯基饭店启程，穿越14座城市，于每一站呈现融合当地风味的独特黑森林蛋糕。从贵阳馥郁的茅台刺梨版本 ，川渝的辛辣香麻，再到华东地区陈皮、桂花、黄酒入馔的轻盈细腻，每一款蛋糕都承载着当地风土的灵感演绎，亦忠于德国黑森林蛋糕的欧式匠心。

　　即日起至2025年7月11日， "黑森林蛋糕巡礼" 主题活动期间，宾客可在全国15家参与酒店品尝由各店甜品主厨精心打造的五款特别版黑森林蛋糕，包括四款精选风味蛋糕以及一款结合所在城市本土食材创作的限定口味。部分款式亦可通过酒店零售柜台或凯宾斯基官方微信商城购买，随时随地享受这一跨地域的味觉盛宴。

　　凯宾斯基黑森林蛋糕的创新风味，不仅为消费者带来了新鲜的味觉体验，也展示了酒店在美食研发上的实力与追求。这些创新风味的蛋糕，如同一场味觉的冒险，让宾客在品尝的过程中，感受到凯宾斯基对美食的不断探索与突破，也为整个酒店行业的美食创新提供了可借鉴的范例。